ПРОЕКТНАЯ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ПО ИТОГАМ ПРОСЛУШАННОГО ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА «УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ»

Тема проекта: «Хвойная аптека»

презентацию к работе можно скачать здесь

Подготовила проект: ученица 9 класса Хачирова Марина

Руководитель проекта: учитель биологии Стефутина И.В.

Дата защиты проекта: «____» декабря 2011г.

МБОУ ООШ пос.Тельмана

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Введение.
2. Цели и задачи проекта.
3. Основное содержание проекта.
4. Заключение.
5. Использованные источники.

1.Введение.

Издавна людям известны целебные свойства растений. «Врачебный стаж» некоторых насчитывает тысячи лет. Первобытный человек в поисках облегчения страданий познавал свойства растений: болеутоляющих, ранозаживляющих и т.д. Возникло представление о мире растений как целебном источнике.

Современная научная медицина использует лекарственные растения после тщательного их изучения. Растительные вещества имеют 40% лекарств, разрешенных для применения в нашей стране. В сердечно-сосудистых препаратах таких компонентов почти 80%, в желчегонных и отхаркивающих 70%. Лекарства растительного происхождения легче включаются в обменный процесс, не оказывают вредного побочного действия, менее токсичны. Они созданы растительной клеткой, имеющей много общего с клеткой человека.

Мир растений – это мир наших друзей. Эмоциональный подъём повышает защитные силы человека к заболеваниям. Есть даже медицинское направление – ландшафтотерапия – лечение красотой природы. Форма и ласкающая взор окраска растений влияют на психику человека, успокаивают его нервную систему, тонизируют процессы в организме. Так, цвет осенней багровой, оранжево-золотистой листвы вызывает чувство внутренней приподнятости. Эти тёплые тона стимулируют хорошее настроение.

2.Цели и задачи проекта.

В ходе подготовки своего проекта моей главной целью было показать, насколько полезны те или иные хвойные культуры с точки зрения их лекарственных свойств. Задачи, которые я поставила себе – собрать интересные факты о целебных свойствах наиболее интересных мне хвойных растениях, в том числе и растущих на пришкольном участке сосны, ели и туи; кроме того мне хотелось найти рецепты приготовления лекарственных средств из хвойных растений.

3.Основное содержание проекта.

Хвойные  относятся к отделу Голосеменные растения. Голосеменные – это очень большая и древняя группа растений. Они появились на нашей планете около 370 млн. лет назад. Большинство голосеменных – это прямостоячие растения (деревья, кустарники); некоторые представители голосеменных имеют шпалерную форму, есть и лианы.

В отдел Голосеменные входит 4 класса растений: Гинкговые, Хвойные, Саговниковые и Гнетовые. Расскажу о наиболее интересных, с моей точки зрения, представителях класса Хвойные.

Хвойные – это самая многочисленная группа голосеменных. В растительном покрове нашей планеты хвойные леса занимают более 1/3 всей площади, покрытой лесом.

Известно ли вам, что еловая хвоя во много раз богаче витамином С, чем апельсин и лимон? Конечно, никто не ест свежую хвою, как плоды цитрусовых, но она служит прекрасным сырьём для приготовления витаминных препаратов.

Сосна обыкновенная – одна из самых распространенных хвойных пород России. Сосновый лес имеет научное название – светлохвойный бор. В таких светлых, залитых солнечными лучами борах у людей невольно возникает хорошее, праздничное настроение и это не случайно. Воздух в сосновых борах почти стерилен оттого, что выделяемые сосной вещества – фитонциды убивают болезнетворные микроорганизмы. Поэтому санатории, в которых лечат людей, заболевших туберкулезом, размещают чаще всего в сосновых лесах. Но не только легочных больных спасает сосна. Целебными свойствами обладают хвоя и почки, экстракт из них помогает людям, больным ревматизмом. При приготовлении различных мазей и пластырей употребляется сосновая смола и получаемый из нее скипидар.

Кедровые сосны часто неправильно называют кедрами. Первые покорители Сибири любое хвойное дерево с ароматной древесиной называли кедром. Отсюда и пошло неправильное название. В шишках сосны кедровой созревают орешки, в которых содержится до 28% масла, которое по вкусу не уступает лучшим сортам оливкового. В масле кедровых орешков есть и белки, и углеводы, и минеральные соли, а также витамины и многие другие полезные вещества. Съедобные и полезные кедровые орехи – не единственная ценность кедровой сибирской сосны. Её древесина и хвоя выделяют особые ароматические вещества, которые не только оздоровляют воздух, но и способствуют созданию такого микроклимата, которого не переносит надоедливый и привязчивый гнус.

Пихта очень чувствительна к загрязнению почвы и атмосферы. Там, где плохая экологическая обстановка, пихты не будут расти. Следовательно, этот вид можно считать растительным индикатором, показателем здоровой среды обитания. Из хвои и молодых побегов пихты сибирской получают искусственную камфору, она применяется как лекарственное средство для лечения сердечных болезней. Из смолистого вещества, которое вытекает из ранок на стволах пихты, так называемой живицы, получают пихтовый бальзам, используемый в медицине.

Богата живицей и лиственница. Из живицы путём выпаривания получают скипидар, который используется в медицине для растирания. Он усиливает кровообращение и облегчает суставные боли, помогает при простудных заболеваниях.

Можжевельник – настоящий вечнозеленый санитар! Это растение выделяет фитонцидов – веществ, убивающих болезнетворные бактерии, - в 6 раз больше, чем сосна. Одно можжевеловое деревце высотой не более 10м, покрытое густой игловидной хвоей, выделяет за сутки до 10т фитонцидных веществ. Один гектар можжевелового леса может оздоровить атмосферу крупного города. Во время эпидемий в России люди окуривали дымом от горящих побегов можжевельника избы и комнаты городских домов, а натирая стены и пол своих жилищ, избавлялись от насекомых-паразитов.

Растения рода туи, относящиеся к семейству кипарисовых, - почти всегда невысокие деревья (до 18м), реже кустарники. Тую необходимо высаживать в городах, она хорошо переносит задымление и загазованность атмосферы, нетребовательна к условиям произрастания, а эфирные масла, содержащиеся в листьях туи, стерилизуют воздух. Поэтому в зарослях туи создается своеобразная оздоровляющая и бодрящая атмосфера.

Рецепты:

• Ø Сосновый бальзам – применяется при герпесе: смешать в пропорциях 1:2 смолу сосны и растительное масло;
• Ø Витаминный отвар из хвои, веток и шишек укрепляет иммунитет. Хвойные ванны показаны при нервных расстройствах и переутомлении;
• Ø Составить смесь из смолы еловой, воска, меда и масла подсолнечного (по одной весовой части каждого компонента), смесь разогреть на огне, остудить. Употреблять как мазь при ссадинах, нарывах, язвах;
• Ø Составить смесь из смолы еловой и воска желтого (по одной весовой части каждого компонента), смесь расплавить, остудить. Кусочки смеси класть на раскаленные угли, дышать выделяющимся дымом при упорном застарелом, кашле (хроническом бронхите);
• Ø Хвоя лиственницы богата витаминами, в основном аскорбиновой кислотой и каротином. При простуде с кашлем, а также при запоре, 2 чайные ложки измельченной свежей хвои залейте стаканом молока, держите на слабом огне 5-7 минут, настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 2-3 столовых ложки горячего настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды. При пародонтозе жуйте смолу лиственницы;
• Ø Туя является очень популярным средством для выведения бородавок. При этом применяют как настойку, так и сок свежего растения, иногда бородавки или мозоли присыпают порошком высушенного растения. Для удаления бородавок следует 1 каплю масла туи 4—5 раз в день наносить на бородавку. Делать это нужно аккуратно, чтобы масло не попало в глаза и в рот. Масло туи — сильный токсин;
• Ø Несколько веточек можжевельника можно воткнуть в банный веник: колко, но очень полезно при простуде. При кожных заболеваниях инфекционной природы (даже при чесотке) используйте в бане веник из веток одного можжевельника;
• Ø При простуде, кашле, бронхите столовую ложку почек сосны залейте стаканом кипятка, держите на слабом огне или водяной бане 20-25 минут, настаивайте под крышкой полчаса, процедите и долейте отвар кипяченой водой до стакана. Принимайте теплым по 1/3 стакана 2 - 3 раза в день после еды.

4.Заключение.

О полезных бактерицидных свойствах сосны, ели и других хвойных растений было известно людям давным-давно. Например, ученые обнаружили, что в глиняных клинописных табличках древних шумеров, возраст которых датируется около 5000 лет, есть упоминание о полезных свойствах сосны. Древние египтяне использовали смолу, то есть живицу сосны и ели для приготовления бальзамирующих составов. Удивительно, прошло более 3000 лет, а эти составы не потеряли своих бактерицидных свойств. Целебные растения избавили человечество от многих тяжелых заболеваний. Наши зеленые друзья дают людям ценнейшие биологически активные вещества для профилактики и лечения болезней. То, чего мы не знаем о них сегодня, узнаем завтра. Надо оберегать богатства флоры и лекарственные растения как золотой фонд народного здравоохранения.

5.Использованные источники.

1. «Многообразие живой природы. Растения», сост. В.И.Сивоглазов, М., «Дрофа», 2008г.; с.96, 100-102, 107-109, 111-113, 118-119, 121-122, 125, 130-131;
2. «Мир растений Северной Осетии», К.П.Попов, Владикавказ, «ИР», 1991г; с.162, 164, 170;
3. http://azbukagreen.ru;
4. http://indasad.ru;
5. http://health.wild-mistress.ru;
6. http://viride.ru;
7. http://images.yandex.ru.